ホットケーキミックスで作る!簡単でかわいいチョコカップケーキのレシピ

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本記事ではホットケーキミックスで作る、かわいいチョコカップケーキの作り方を紹介します。

作り方はとっても簡単。

材料を全て入れて混ぜ合わせた後、オーブンで焼くだけ。

チョコレートは予熱で溶かすので、洗い物が少ないところもポイントです。

作業も簡単・短時間でできるので、子どもと一緒に作るのにもピッタリです。

目次

チョコカップケーキの材料

チョコカップケーキの材料は下記のとおりです。

  • ホットケーキミックス:150g〜160g
    日清 極もちがおすすめ
  • 卵:1個
  • 砂糖:50g
  • 牛乳:55g
  • サラダ油:50g
  • チョコレート:1枚
    今回は板チョコのホワイトとミルクを約半分ずつ使用
  • ミックスチョコ
  • カップケーキ型
    今回は8号アルミカップで代用(10個できます)

アラザンやマーブルチョコをトッピングしても可愛いよ!

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チョコカップケーキの作り方

簡単にできる可愛いチョコカップケーキの作り方を紹介します。

材料を全てボウルに入れて混ぜる

材料を全てボウルに入れます。

しっかりと混ぜ合わせます。

カップケーキ型に入れて170℃のオーブンで15分焼く

生地をカップケーキ型に入れます。
※今回はアルミホイルで代用しました。

170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

※オーブンによって時間が異なります。
様子を見ながら焼き色がつくまで焼きます。

予熱でチョコを溶かす

焼き上がったカップケーキの上に板チョコをのせます。

オーブンの庫内温度が高い場合はオーブンの中に入れて、予熱でチョコレートを溶かします。

オーブンの庫内温度が冷えてしまった場合は、170℃で1分ほど加熱します。
※加熱しすぎるとチョコレートが焦げるので様子を見ながら溶かしましょう。

チョコレートがトロッとしてきたら、オーブンから取り出します。

スプーンでチョコレートを広げ、トッピングする

チョコレートをカップケーキの全体に広がるように伸ばします。

チョコレートの上にお好きなトッピングをします。

チョコレートが固まったら完成

冷蔵庫に15分ほど入れ、チョコレートが冷えて固まったら完成です。

チョコカップケーキの作り方:まとめ

本記事では可愛いチョコカップケーキの作り方を紹介しました。

とっても簡単な手順なので、子どもと一緒に作るおやつとしても最適です。

わが家でも3歳の息子と一緒に作りましたが、楽しく作業できました。

子どもとのおうち時間に、簡単にできるカップケーキを作ってみてはいかがでしょうか。

最後までご覧いただきありがとうございました。

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